到了大阪當然不能錯過大阪燒. 晚餐後的消夜, 我們找到一家人氣鼎旺的店, 已經過了用餐時間還是這麼熱門, 於是跟著人龍在外面排了半個多小時的隊伍.... 好期待啊!!
終於進來了, 先送上一杯冰冰涼涼的開水.
點了一份大份的綜合海鮮燒, 送上來時著實下了一跳, 清楚看到一堆食材, 消夜這麼豐富.
讓我們看了一眼原貌後, waiter 就直接在我們面前攪拌那份餡料; 攪拌均勻後直接蓋到鐵板上, 形狀還維持的不錯喔!!
幾分鐘後灑上柴魚片.
Waiter 很有禮貌地請我們稍後一下, 還叮嚀我們不要碰到鐵板以免燙到, 尤其是小孩.
幾分鐘後, 過來翻面, 看他輕輕鬆鬆地兩支平鏟子一撥, 就整個翻過來了, 一點也沒散開, 不禁為他鼓掌, 他很靦腆地說謝謝, 這是應該的, 因為是他的工作.
又翻了一次面, 幾乎成型了, 此時都是大阪燒的香味~~~ 應該快好了吧~~~~
終於最後動作了~~~刷上店裡獨門的 大阪燒醬 跟 美乃滋.
從看到我們的食物在眼前, 已經經過了 20 分鐘, 終於可以大大享用在 大阪吃的 大阪燒, 口味真的好讚, 那個獨門醬料 有點酸又不太酸, 鹹鹹中透著點美乃滋的甜味, 加上每一口都有餡料, 真的很棒! 等待是值得的!
環球影城漢堡
西式漢堡薯條一向是小孩的最愛, 尤其是在環球影城中, 怎麼可能不吃嘛!!!
拉麵---道地的路邊攤
逛大阪心齋橋附近, 就像是台北的西門町, 當然要停下來吃吃路邊攤.
先買了盒章魚燒, 好像跟台灣得不太一樣, 覺得比較偏鹹一點.
接著去吃拉麵. 拉麵在日本原本是路邊攤, 不過現在已經都變成店面了啦. 我們找到這家老店, 還保有一點路邊攤的 fu, 就在路邊直接做下吃麵. 其實, 他的對面就有一家新開的分店, 具店面加空調, 又大又舒適, 只是我們還是想在路邊吃吃看.
叉燒拉麵上菜啦.
留言列表