酷酷媽忙什麼?

台灣這幾年休閒農業觀光興盛, 假日農家採果趣幾乎是每位小朋友都會經驗過的玩法. 我們當然也不能免俗, 採過ㄧ些水果像是草莓,柑橘,水梨, 水蜜桃等等, 不過 採香菇, 就比較少聽說了. 我們這一次就是要來去採香菇.

我們住宿的晶園休閒農莊旁邊就有個香菇園, 我們一堆人興致盎然地來去看香菇生長的環境, 說是要認識香菇的生態, 不過重點是採了之後.......

目前台灣香菇都是使用真空包栽植, ㄧ進入溫室, 醫整片的真空包, 壯觀啊!! 真空包的內容物約是木屑等等, 將蕈種平均分布於真空包後, 等候生長. ㄧ般夏季約 3 個月, 冬季約 4 個月.

 生長完成的香菇, 就可以進行採收.

 香菇怎麼採 ? 小心從下方, 輕輕一折就採下來囉!

我們一夥人認真聽完解說, 正打算進行開採時, 發現怎麼好像沒有多少顆香菇?! 解說員繼續解說: "不過各位現在來得不是時候, 香菇的採收季節剛過, 而新的ㄧ批, 還沒長出來."  那我們不就白來了?! 解說員為了體恤我們這群愛吃鬼, 特別開放 : 就隨便我們採吧..... 反正還有長出來的也不會在採收了, 就送我們吧!!

為了 "免費" 這兩個字, 所有人可是卯足了勁, 睜大眼睛尋找. 

這位妹啊, 就算是免費的香菇, 也請用 "採" 的, 不是 "ㄘㄨㄚ\"  的.

大小香菇.

 經過一群人的努力不懈...... 所有成果, 也有一大包的免費新鮮香菇; 回去後煮來吃, 不知是因為新鮮還是自己採的, 特別的好吃.