酷酷媽忙什麼?

這學期的戶外教學安排前往位於新店的文山農場. 因為一學期只有一次戶外教學, 瑋將頗為期待, 一大早就格外活蹦亂跳, 不太安份.

出發時間到了, 這一次二年級有三個班級一同前往, 小朋友在老師指示下, 分組排隊, 義工家長也跟著隊伍上車.

在車上, 小朋友儘管興奮, 還算遵守安全規範, 大概非假日的關係, 一路上交通順暢, 不一會兒就抵達了新店文山農場. 四月下旬時,  天氣不太穩定, 原以為會遇上陰雨天, 沒想到太陽公公真配合, 當天出來活動筋骨, 我們也跟著受到照顧; 碰上好天氣, 小朋友更是興奮不已.

經過簡單整理, 放下背包後, 開始今天的第一個行程: 茶凍製作.

經過分組, 我們這一桌將合作製做 20 個茶凍 -- 紅茶凍 跟 綠茶凍, 而桌上這一堆, 正是今天所需要的 材料 跟 工具. 

 既然是茶凍, 我們先好好認識一下 茶葉, 桌上 兩包茶葉 分別為 紅茶 跟 綠茶, 平常看不出來有什麼不同的茶葉, 一相比較, 果然 綠茶茶葉的顏色偏綠, 等一下泡出來的茶色也不同.

跟著台上小強老師的指令, 大家分工完成; 每個不同的步驟時, 小朋友們好像很有默契地互相輪流, 偶爾有人沒操作到, 只要說出來或其他人提醒, 工具就會到那位小朋友面前, 雖然七嘴八舌, 吵雜不休, 但是沒發生搶工具的事情, 老師應該平常在這方面都有注意指導, 團體生活真好!!

經過一番奮戰, 每個人都完成了兩杯茶凍, 接著, 只等茶凍凝固後, 就可以食用囉!!!

離開茶凍製作教室後, 休息喝水, 開始今天的第二個行程 --- 採茶.

蕭大哥仔細介紹 茶葉 跟現代採茶婆後, 開始今天的採茶活動, 大夥兒戴著斗笠, 背著茶簍, 仔細尋找 一芯二葉的嫩芽.

最後來一張團體照, 為這難得當半天的採茶人留個紀念.

中午在戶外野餐, 這些小孩完全不安份, 邊吃邊玩, 邊玩邊吃, 不一會兒就完全不見人影.

在這邊先簡單介紹一下文山農場: 文山農場是新北市農會所屬, 歷史已經 6,70 年了, 占地約 13 公頃, 裡面有教育活動, 戶外活動場地等等, 4-5 月的季節, 還有螢火蟲呢, 很適合假日帶小朋友到這邊活動活動, 廣大的區域 夠讓他們消耗精力!

直到集合時間, 整隊完成, 繼續下午的活動: 生態導覽. 蕭大哥完全抓到這群小孩的特性, 不會動的植物對她們沒什麼吸引力, 但是會的生物, 那就完全不同囉 -- 攀木蜥, 特地張嘴看看牠的嘴巴 --- 哇, 是黃色的耶, 所以叫 黃嘴. 

這邊另外常見的生物還有 樹蛙, 這邊的樹蛙 大多是褐色的, 不是想像中的綠色喔, 順便介紹了一些 青蛙, 樹蛙, 蟾蜍的小常識 --- 樹蛙有吸盤, 青蛙沒有, 無論青蛙樹蛙與蟾蜍, 都是 前 4 趾 後 5 趾 喔.

導覽結束後的自由活動, 小朋友們就像脫韁的野馬, 這大片的野外活動設施, 盡情享受.

文山農場, 紅磚綠樹, 有機會再來一趟.